Pszczelarstwo – to pasja czy też praca? O tym wszystkim mogli dowiedzieć się uczestnicy Hufca Pracy w Nysie podczas wycieczki zawodoznawczej do Zakładu Konfekcjonowania Miodu „Miodziarnia” Joanna Artwik, zorganizowanej przez Młodzieżowe Centrum Kariery w Nysie.

„Miodziarnia Artwik”, którą mieliśmy przyjemność odwiedzić to rodzinna, lokalna firma pszczelarska, którą właściciele rozwijają i unowocześniają od wielu lat. Wyposażona jest w jeden z najnowocześniejszych systemów do automatycznego poboru i rozlewania miodu na Opolszczyźnie. Młodzież poznała warsztat pracy pszczelarza, proces pozyskiwania miodu, począwszy od prac pasiecznych, poprzez przetwórstwo, aż do wyprodukowania gotowych produktów, którymi nie są wyłącznie miody, jak sądzili nasi uczestnicy. Szymon Artwik szczegółowo przedstawił naszym uczestnikom sam zawód, ale również przybliżył możliwości optymalizacji pracy pszczelarza przy wykorzystaniu nowoczesnych technologii, maszyn oraz automatycznej linii do rozlewania miodu. Mogliśmy zobaczyć poszczególne maszyny używane w procesie pozyskiwania miodu, w tym m.in.: odsklepiarki do ramek z miodem, automatyczne wirówki i rozlewnie oraz maszyny do kremowania miodu. Nyska Miodziarnia to ludzie, których pasja jest także sposobem na życie i zarabianie pieniędzy, ale nie tylko właściciele i personel firmy pracują na jej sukces. To przede wszystkim 350 pszczelich rodzin, którymi się zajmują. Praca przy pszczołach to praca opłacalna, ale na wiele etatów i nigdy się nie kończy. Pszczelarze mawiają, że to zamiłowanie, przy którym nigdy nie przechodzi się na emeryturę. Tak więc, każdy kto chce zostać pszczelarzem, powinien kochać pszczoły i wiedzieć, że chce z nimi pracować oraz pamiętać o pewnej zasadzie:

„…dobry pszczelarz może zostać dobrym biznesmenem, jednak dobry biznesmen ma nikłe szanse, aby zostać równie dobrym pszczelarzem. Czyli najpierw pasja, potem praca - nigdy odwrotnie!”
Anna Celińska [w:] portalpszczelarski.pl

Mamy nadzieję, że nasze spotkanie w Miodziarni Artwik obudziło w młodzieży zainteresowanie pszczelarstwem, bo jak wszyscy wiemy - pszczoły to aktualnie najbardziej potrzebni mieszkańcy naszej planety. Bez nich nie ma roślin, owoców i warzyw. Świat bez pszczół nie istnieje!

Joanna Taramina